Hey! Se está hundiendo el barco!.

Durante algunos meses he estado presenciando en primera fila la caída de un negocio. Poco a poco como cómo va cayendo un cafecito al que solía asistir con frecuencia porque está muy cerca de mi casa en una plaza comercial. 

Nunca fue muy destacado entre los otros, pero su posición geográfica muy favorable para trabajar día tarde y noche toda la semana y nunca fue destacado por el buen servicio ni por el exquisito sabor pero era muy funcional y yo asistía con gusto por práctico y bueno.

Mejor que ir a muchos otros alrededor sin embargo de repente. 

Viéndolo en retrospectiva es que puedo hacer el análisis porque poco a poco se notó como el interés de la gerencia se fue disipando sobre el buen servicio o de la franquicia o como sea porque de repente no tenían vasos de repente no tenían tapas para los vasos de repente solo una persona atiende 10 mesas y cocina de repente esa persona se cansa y se esconde atrás de la barra para que no la vean de repente abre tarde y de repente cierra temprano. 

Eso independientemente a la calidad de los alimentos y el sabor no porque y el tiempo del tiempo que te toma tomar un café porque ahora es tardadísimo y sabe mal y te cobran pero mal mal mal entonces ya no tiene gente. nada de gente. 

Y entonces me pregunto qué esperamos de la gente de nuestro alrededor?; que nos oriente cuando estamos mal ¿no? y a veces cuando la gente que quiere orientarnos acerca, no somos receptivos. 

Y eso yo lo veo como una oportunidad porque el dinero ahí está alrededor hay 8 o 10 cafés que siempre tienen gente está rodeado de gente que quiere café y simplemente es poner un negocio funcional que por la situación geográfica factura "X" cantidad de pesos al mes. 

Yo tengo gran curiosidad por conocer desde dentro del negocio, qué es lo que ha pasado que se ve de esta forma en el exterior porque bueno uno nunca sabe las situaciones de cada uno no pero como sea ese negocio desperdicia su lugar y alguien lo puede aprovechar.

Para hacer el número grueso un lugar con 10 mesas de cuatro personas con un consumo de $200 promedio por persona son $8,000 por sentada y una mesa que se sienten tres veces en el día desayuno comida y cena son $24mil al día. un mes debería de ser mínimo de $600,000 mxp.

Estimado como se ve/ estimado como debería estar.

 110/600. 

Es muy llamativo el número, porque el mercado, la demanda existe y es evidente el descuido.